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遠忠食品TOKYO PREMIUM xメイドイン東京の会、第８回目のテーマは「東京の米屋と佃煮屋」。 遠忠食品は大正2年創業の江戸前の佃煮屋です。本社のある日本橋蛎殻町は今では高層ビルが立ち並び、創業当時の風景とは変わっ …

【東京都産ゆず胡椒の原料の生産者をお招きしたトークイベント】　 アーカイブ動画を公開しました。 毎月第一土曜日に開催しているイベント6回目は遠忠食品の人気商品である東京都産ゆず胡椒をテーマに開催いたしました。 伊豆諸島の …

佃煮の歴史 –プロローグ– 佃煮については多くの皆さまが名前だけはご存知かと思います。 今回のコラムでは佃煮について少し深堀りしていきます。 そもそも佃煮はいつ頃から食べられるようになったのでしょ …

柚子こしょうは、華やかな香りとピリッとした辛味が効いて刺し身や餃子、おでんや鍋料理の味わいを引き立てて通年人気のアイテムです。この記事では柚子こしょうの味と辛さの決め手はどんなものか解説したいと思います。とくに辛さは青唐 …

TOKYO PREMIUM プロジェクト with メイドイン東京の会 #6 東京ゆず胡椒 遠忠食品TOKYO PREMIUM xメイドイン東京の会、第６回目のテーマは「東京産柚子こしょう」。 東京都内で生産された原料の …

幻の東京産 新米試食会ですが、おかげさまで大変好評でした！ 短くまとめた動画を公開いたしましたのでぜひご覧ください。

本日より3年ぶりにべったら市が開催されています！！ 遠忠食品も城東煮豆佃煮協会の一員として出店しております。 露店もたくさん出ており開催開始より大変賑わっております。 皆さまぜひお越しくださいませ。

イベント主催者: 東京お米サロン 【開催概要】 ●日時：2022年10月17日（月）16:00〜18:00 ●場所： 遠忠商店3階（東京都中央区日本橋蛎殻町1-30-10 ●参加費：500円（当日現金払い） ●事前申込： …

チャンネル登録はお済みですか？ 遠忠食品では、生産者や専門家などわたしたちのものづくりに親しい方をお招きしてお話をうかがうイベントを開催し、You Tubeライブ配信もしています。 10月1日（土）のテーマは東京味噌を題 …

GOOG LIFE フェア2022 遠忠食品出展致します！！ 今回は全国調理食品工業協同組合の一員として出展致します。 9月23日(金・祝)〜25日(日) 10:00〜18:00 東京ビッグサイト　東3ホール チケット購 …

9月3日放送のTBS 所さんお届けモノです！にて大正2年創業の佃煮屋である弊社の江戸前一番摘み生のり佃煮と揚ごぼう甘酢漬けが紹介されました。 スタジオでは実際に所さんが揚ごぼう甘酢漬けを食べてくださり、100点満点と大絶 …

You Tubeに続きWebサイトでも公開されました！！ ぜひ御覧ください。 サッポロビール様のwebサイトはこちら    

本日７月７日〜８日にかけてアクセスができなくなっております。 ご迷惑をおかけいたしますがご了承のほどよろしくお願い致します。

サッポロビールさんのWeb CMに弊社代表親子が出演させていただきました！！ これからも生産者さんとともに良い商品作りをしてまいります。 https://www.sapporobeer.jp/movie/yebisu/R …

GW休業のお知らせ。 誠に勝手ながら下記の期間休業とさせていただきます。 5月1日(日)〜5日(木) 4月29日(金)は11:00〜18:00まで営業いたします。 5月6日より通常営業となります。 ご不便をおかけいたしま …